La Foire aux vins de Printemps a lieu du Jeudi 4 au Samedi 6 Avril dans votre cave L’Equilibriste Loudéac. Une belle sélection vous attend, avec possibilité de goutter les vins. Vous bénéficierez de remise intéressante. Voici la sélection : … Lire la suite
Décryptage des nuances : pourquoi le vin arbore-t-il des robes rouge, blanche et rosée ? Le monde fascinant du vin nous offre une palette de couleurs séduisantes, du rouge profond au blanc cristallin, en passant par les teintes délicates du … Lire la suite
L’accord mets et vins est un concept essentiel dans l’art de la dégustation. Il consiste à choisir le vin qui se marie le mieux avec un plat donné, afin de sublimer les saveurs et d’offrir une expérience gustative harmonieuse. Lorsque … Lire la suite
À la découverte des trésors viticoles : les différents cépages français En France, berceau de la viticulture, la diversité des cépages offre une richesse inégalée en termes de vins. De la robuste Syrah à l’élégant Chardonnay, chaque cépage apporte sa … Lire la suite
La fascinante transformation du sucre en alcool : un voyage Œnologique incontournable** La magie derrière chaque verre de vin réside dans un processus complexe et captivant – la transformation du sucre en alcool. En tant que caviste passionné, plongeons ensemble … Lire la suite