Description
L'avis du caviste :
Le rosé d’Anjou, produit par le domaine de la Touche Blanche, est situé sur la commune de Martigné-Briand dans le Maine et Loire, le Domaine la Touche Blanche puise son savoir-faire dans les souvenirs d’une tradition familiale, portée par des viticulteurs passionnés, souhaitant transmettre le goût du partage aux générations futures, tout en les initiant à une production prometteuse en Agriculture Biologique.
Le rosé d’Anjou 10L est un rosé doux, bien équilibré entre le sucre et la fraicheur, on ne ressent pas le côté « lourdeur » de certain rosé sucré. Il développe des notes de fruits rouges, avec une finale acidulée.
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